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    深圳學校食堂承包商接私單遭解約,故追索食堂餐費460萬元

    發布時間:2019-11-20 11:29:15 來源:食堂資訊 作者:小梨落 閱讀次數:

    事發福田區云頂學校,學校食堂承包商因外接私單遭校方解約,食堂承包商稱該校教職工多年來早午餐免費造成虧空。

    該?;貞?a target="_blank">食堂承包合同已有規定,不存在用餐欠款。

    深圳學校食堂承包商接私單遭解約

    2017年8月,深圳市福田區云頂學校的食堂承包商反映,該校教職工多年來免費在食堂用餐,造成自己經營虧空,而學?,F又提出解約,且不支付餐費;校方則回應稱,承包合同規定過教職工早、中餐免費,合同到期后承包商又繼續經營,理應延續原合同執行,不存在用餐欠款。律師表示,雙方雖未續簽合同,但六年間已形成了事實上的合同關系,承包商追款恐無法律依據。

    深圳市都百味餐飲管理有限公司(以下簡稱“都百味公司”)負責人周女士告訴記者,該公司承包福田區云頂學校食堂已有六七年。她提供的承包合同顯示,云頂學校將師生食堂和小賣部交給都百味公司經營,除規定了場地租金等費用之外,合同還約定,都百味公司為學校教職員工提供免費早餐及中餐。另外,承包期限從2010年10月開始,至2011年7月結束,期滿后雙方視情況再行續簽。

    周女士介紹,由于在食堂用餐的學生并不多,反而教師用餐的占比很大,到了第二年期滿后,她發現食堂的經營狀況并不好,“當時學生在食堂吃的只有四五百人,老師就有一兩百人?!倍?,教師用餐也是以免費的早、中餐為主,晚餐往往不在學校吃。因此,周女士曾提出希望修改合同再續約,取消教師的免費用餐,“改成只付成本費也行”。據其介紹,校方雖然口頭答應,但實際上并不愿意配合協商,相關負責人經常不在,最后也沒回音了,“他們說,以后學校還會蓋新樓、擴大招生,并向學生宣傳食堂,食堂的收入可以保證?!?

    合同到期后,都百味公司并未離開云頂學校,雙方也沒有重新簽訂新合同。周女士說,之后的幾年里,租金仍然是按照此前合同執行,教師早中餐免費也在繼續,其間飯菜價格漲過兩三次。今年,該校學生用餐人數增加到六七百人,加上食堂外接訂單,目前生意還不錯。但在今年暑假期間,云頂學校提出要和都百味公司解約,理由正是“食堂接了外界訂單”。

    對此,周女士提出,解約可以,但學校應該把6年來教師用餐的費用支付了,“第一年用餐免費是簽了合同的,這個我承認,但后幾年沒有簽合同說給教職工免費”。據周女士統計,2011年7月至2017年7月,教師早、中餐費用共計達到461萬多元,“即使按照之前提出過的成本價核算,也有345萬多元?!?

    校方回應:教職工免費用餐是合同約定,經營期間始終生效

    深圳市云頂學校(原華南師范大學附屬深圳學校)是2004年經深圳市教育局批準,由深圳萬澤集團聯合華南師范大學創辦的國有民辦學校。針對周女士的說法,萬澤集團相關負責人胡先生表示,云頂學校與都百味公司的合同到期之后,校方是主張續簽的,反而是都百味公司方面不愿簽。他還表示,都百味公司在該校已經做了六七年,在沒有重新簽約的情況下,理應默認按照原合同執行,即教師早中餐仍然免費。因此,學校不存在教職工餐費欠款問題。

    周女士此前向記者展示的一份“校方書面回復”也顯示,關于教職工餐費問題,校方的表態是:“屬于合同中規定貴司無償提供的服務,校方無責任承擔,校方可考慮對貴司道義上補償10萬元人民幣作為貴司遣散費用?!?

    學校為何要與承包商解約?胡先生解釋,學校食堂另外接生意是“大忌”?!袄脤W校的場地給外邊做飯、對外做生意,這是不允許的?!彼硎?,關于雙方爭議,學校已經在走法律程序解決。

    就此,廣東某律師事務所賴科銘律師表示,在承包經營合同到期之后,承包商與校方就原合同的變更并未協商達成一致意見,因此原合同并未變更。在雙方未續簽合同的情況下,承包商仍然按照原合同約定進行經營,并且校方以做出實際行為的方式,同意了承包商按原合同繼續經營,時間長達六年,雙方已經形成了事實上的合同關系。根據司法實踐,雙方應當按原合同約定履行,但合同期限視為無期限,校方有權在提前通知承包商后解除合同。

    6、食堂相關責任人,負有消防、衛生、安全的責任,必須做好“三防”(防火、防盜、防毒)工作,杜絕事故發生。

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